Новогоднее путешествие по городам с глинтвейновыми домиками

Во Львов прибываем 30 декабря в 4 часа утра. Наш туристический автобус отправляется в 8:30 с железнодорожного вокзала. А до отправления нужно еще успеть выполнить квест "Купить евро в четыре утра во Львове". Во всех ближайших обменниках евро нет, да и курс там, мягко говоря, "высоковат".
Недалеко от вокзала есть очень красивый костел Ольги и Елизаветы. Оттуда минут 40 до центра. Дорогу я знаю. И мы с Лидой решаем немного прогуляться улицами ночного Львова :)


В центре нам удалось таки успешно купить валюту, а еще сфотографироваться перед главной елкой Львова и даже пообщаться с местными жителями :)

В 8:00 садимся в автобус. Впереди нас ждут Венгрия, Словакия и Австрия и их столицы, а еще города Дьор, Хевиз и Тихонь.


Впечатлений от поездки осталось очень много, тяжело написать обо всем, что видели, слышали и пробовали на вкус. Поэтому поделюсь лишь некоторыми наблюдениями. Надеюсь кому-то это будет интересно.

Здание парламента в Будапеште

Архитектура. Собор святого Стефана в Вене и здание парламента в Будапеште запомнились больше всего. Это действительно произведения искусства. Вообще, как Вена, так и Будапешт города помпезные. Все вокруг сделано с каким-то особенным шармом, шиком и размахом. Величественные дворцы, старинные замки, изящные мосты, статуи, площади. Там есть на что посмотреть. И передать всю красоту этих городов словами, наверное невозможно. Их стоит хотя бы раз увидеть!
Да и в других городах, есть своя особенная изюминка. Почти каждое здание здесь по-своему уникальное, будь то памятник архитектуры или просто жилой дом.

Собор святого Стефана в Вене

Карпаты. По пути к границе мы проезжали Карпаты. Я ни разу до этого не был зимой в горах. Склоны с соснами покрытые снегом – просто потрясающее зрелище! Нужно выбраться как нибудь покататься  в Карпатах на лыжах.

Карпаты зимой

Хойригеры. Это такие заведения в Австрии, где подают молодое вино местного производства. Обстановка внутри самая простая – деревянные столы и стулья. Посреди комнаты - керамическая печь для обогрева. Народ приходить туда отдохнуть. Атмосфера внутри сильно напоминает наш "Старгород". Во многом ее создают музыканты. Только тут нет сцены, шоу программы и вместо пива пьют вино.


Европейская кухня. Во всех странах была очень вкусная кухня. Понравился венгерский суп "Гуяш". В нем очень много паприки, от которой он становится красным. Другие ингредиенты: мясо, картофель, галушки. Способов приготовления масса и они отличаются в разных регионах Венгрии. 
Австрийские колбаски по-венски, очень хорошо идут под местное пиво. Марки я не запоминал. Их всегда можно нагуглить при желании. Я попробовал пару сортов нефильтрованного, пару сортов светлого и один сорт полутемного. В Австрии очень хорошее пиво, а Венгрия и Словакия страны не пивные, поэтому пиво тут так себе.
В хойригере в Вене мы ели шницель, цыпленка жаренного на гриле, свинину жаренную на сковородке, кровяную колбасу запеченную на гриле, запеченную грудинку. Мяса было так много, что мы едва ли съели половину. Все блюда очень вкусные. На гарнир были квашеные овощи. Я не знаю, какой способ закваски там применяют. Но особенно по душе мне пришлась  квашенная фасоль. 
Очень понравился австрийский штрудель. Причем у Лиды по возвращению получилось его не менее вкусно приготовить.

Токайское вино. По дороге в Будапешт заезжали на дегустацию токайских вин. Дегустация проходила в виннном погребе. Стены, лампы, потолок, все там покрыто благородной плесенью. Плесень позволяет поодерживать необходимую влажность и температуру, что очень важно для процесса производства вин. Мы попробовали пять сортов. Все это белые вина с прекрасным ароматом и вкусом. Я не большой ценитель, но мне лично понравились сладкие сорта.

Фото с гостеприимным хозяином токайских винокурен

Благородная плесень

Цены. В Венгрии цены в среднем как в Украине. В Словакии цены ниже. Отличный ужин с пивом на троих обошелся нам в 17 евро. А неплохие джинсы в торговом центре можно купить по цене от 10 до 20 евро. А вот когда мы попали в Австрию, то прочувствовали на себе, что значит "европейские цены". В Вене все в 5-10 раз дороже, чем у нас. К примеру, маленькая булочка стоит около 3 евро. Магнитик на холодильник стоит 7-9 евро. А скромный обед на двоих обошелся в 27 евро. Такой вот контраст. Особенно если учесть, что до Вены из Братиславы можно добраться всего за час.

Собор святого Стефана внутри

Организация тура. На удивление все было лучше, чем я ожидал. Комфортный автобус, приличные отели. Неплохие завтраки в формате шведского стола. Выбор блюд не очень обширный, но вполне солидный: салаты, молочные продукты, йогурты фрукты, яишница, сосиски, сардельки, кофе, выпечка и др. Наш сопровождающий оказался хорошим парнем. Он интересно обо всем рассказывал, правда в основном на украинском языке.


Ярмарки. В каждом городе были рождественские ярмарки. В центре на многих площадях стоят деревянные домики, украшенные еловыми ветками. В них можно купить глинтвейн или пунш, а также разные колбаски и блюда жаренные на гриле. Мы с Лидой называли их "глинтвейновыми домиками". На ярмарках так же продаются местные сувениры, сладости и просто разные забавные штуковины. "Глинтвейновые домики" были в каждом городе, который мы посетили. И даже у нас во Львове. Я до этой поездки никогда не пробовал глинтвейн и мне очень понравился этот напиток. Мы много гуляли и возможность купить себе кружку горячего вина прямо на улице оказалась весьма кстати.

"Глинтвейновый домик"

Население. Для меня было большим удивлением, что тут мало людей понимают английский. Особенно тяжело было в Венгрии. А вот в Словакии отлично понимают русский и украинский. Словацкий язык тоже относится к славянской группе языков.
Во всех странах очень бережно относятся к природе. В Венгрии, например, есть специальные мосты, которые построены над трассой и предназначены для диких животных. А в Австрии действуют множество законов по защите природы.

Жители Венгрии предпочитают ездить на небольших и недорогих авто. Самый популярный автомобиль в Будапеште - Suzuki Swift. В Вене уже другие автомобили, в основном кроссоверы и седаны премиум класса. А среди производителей преобладают, конечно же, немецкие Volkswagen, BMW, Mercedes и Audi.

За поездку видели несколько достаточно старых автомобилей. Этот Volkswagen понравился мне больше всего

Лида в шапке "медведа"

Мы встречали Новый год, как и многие жители Будапешта, на центральной набережной, рядом с пешеходной улицей Ваци. Народные гуляния были и на других улицах и площадях. Там очень людно и весело. Тебя буквально окутывает атмосфера праздника. Вокруг не только венгры, а очень много иностранцев. А еще, все покупают смешные и яркие головные уборы и парики. Лида мне прикупила забавную шапку с ушами :)

В мире есть еще огромное количество интересных городов и стран. И я не знаю, буду ли я когда-нибудь снова в Будапеште или Вене, но  от этой поездки у меня останутся отличные впечатления.